Frango Assado na Manteiga de Alho

Ingredientes:

• 1 kg de coxas e sobrecoxas de frango
• 4 colheres (sopa) de manteiga
• 5 dentes de alho picados
• Suco de 1 limão
• Sal e pimenta a gosto
• Alecrim fresco a gosto

Modo de preparo:

1. Misture a manteiga derretida com o alho, o limão, o sal, a pimenta e o alecrim.
2. Besunte bem o frango com essa mistura e deixe marinar por 30 minutos.
3. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 1 hora, regando de vez em quando com o próprio molho.
4. Sirva com arroz branco e salada verde.