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Receita Completa de Almôndegas sem Glúten

receita completa de almondegas sem gluten

Receita Completa de Almôndegas sem Glúten passo a passo. Além disso, veja está receita maravilhosa muito simples e fácil de fazer. Então veja e aprenda esta Receita Completa de Almôndegas sem Glúten!

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Receita Completa de Almôndegas sem Glúten:

INGREDIENTES:

  • 1/4 de colher de chá de pimenta em pó;
  • 1 punhado de salsa lisa
  • 400 g de carne picada orgânica (carne de porco e carne);
  • 3 colheres de chá de casca de psyllium;
  • 1 cebola;
  • 1 dedo de alho;
  • 1 colher de chá de páprica em pó;
  • 40 g de bacon;
  • 1 ovo orgânico;
  • mostarda;
  • pimenta;
  • sal.

MODO DE PREPARO:

  • Pique o bacon e a cebola para as almôndegas e a salsa e coloque em uma tigela.
  • Adicione a carne picada, as cascas de psyllium, o ovo, a pimenta e o pó de pimenta e misture.
  • A mistura deve ter uma consistência pastosa e ser relativamente pegajosa, sem, por exemplo, pedaços de cebola para dissolvê-la.
  • Pique o alho e processe-o em uma pasta com uma boa porção de sal e a lâmina da faca de cozinha.
  • Tempere a mistura de carne picada com a pasta de alho e a pimenta e a mostarda.
  • Se necessário, você também precisa de mais sal.
  • Se você comprou carne fresca picada, também pode provar
  • a mistura crua.
  • Forme a mistura de carne picada com as mãos em seis almôndegas de tamanho igual. Claro que você também pode diminuir as almôndegas.
  • Em uma panela, aqueça um pouco de manteiga e óleo neutro e frite as almôndegas em fogo alto (cerca de 3-5 minutos, até que estejam marrom escuro).
  • Vire as almôndegas, reduza o fogo e frite por 10-15 minutos.
  • Depois de sentir virar novamente.
  • Se as suas guarnições tiverem terminado mais cedo, reduza o calor da panela ou mantenha-a
  • quente no forno a cerca de 60 graus.
  • Quando tudo estiver pronto, sirva no prato e decore com um pouco de salsa picada.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

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