Receita Completa de Almôndegas!

Receita Completa de Almôndegas fácil e prático. Além disso, esta é uma receita muito fácil e saborosa de preparar, neste artigo mostraremos o passo a passo da Receita Completa de Almôndegas!

Receita Completa de Almôndegas:

INGREDIENTES:

• 600 g de Filete de peru;
• 400 ml de Tomate em seu próprio suco;
• 1 Cebola;
• 2 dentes de Alho;
• 4 colheres de Molho de Soja;
• 1 colher de Azeite;
• 2 colheres de chá Sementes de coentro;
• Pimenta;
• Sal;
• Açúcar.

MODO DE PREPARO:

• Passe o filé de peru com a pele por um moedor de carne.
• Em uma argamassa, triture coentro e pimenta com sal e despeje na carne picada.
• Amasse bem a carne picada com as mãos e molde 20 pequenas almôndegas.
• Coloque as almôndegas em uma assadeira coberta com pergaminho e asse em forno aquecido a 200 graus por 20 minutos.
• Para o molho, pique finamente a cebola e o alho e frite em uma panela com azeite de oliva aquecido.
• Adicione o tomate em seu próprio suco, molho de soja, açúcar e sal à panela.
• Cozinhe o molho por 10 minutos.
• Amasse os tomates com um garfo, se estiverem inteiros.
• Coloque as almôndegas no molho e aqueça por alguns minutos.
• Sirva almôndegas em molho de arroz cozido, polvilhado com coentro.