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Receita de Chips de Abóbora com Sálvia

Chips de Abobora com Salvia

Receita de Chips de Abóbora com Sálvia. Além disso, aprenda a fazer Receita de Chips de Abóbora com Sálvia. Abóbora e sálvia são um casal dos sonhos! Esta receita pode ser servida como acompanhamento ou prato principal. Não tenha medo, as fatias finas de abóbora parecem um verdadeiro desafio, mas mostraremos como é fácil cortar a abóbora. Juntamente com folhas de sálvia e um esmalte adocicado com xarope de manteiga e banha de porco. Portanto, conheça agora Receita de Chips de Abóbora com Sálvia.

Chips de Abobora com Salvia
Chips de Abóbora com Sálvia

Receita de Chips de Abóbora com Sálvia:

INGREDIENTES:

  • 1 abóbora;
  • 20 de folhas de sálvia;
  • 125 g de manteiga clarificada;
  • 1 colher de sopa de xarope de bordo;
  • sal;
  • pimenta;
  • Xarope de bordo (para servir);
  • Sal marinho (para servir).

MODO DE PREPARO:

  • Pré-aqueça o forno a 200 ° C.
  • Se desejar, descasque a abóbora, corte ao meio e retire as sementes.
  • Para cortar a abóbora, coloque os espetos sob os dois lados da abóbora, para que não seja completamente cortada;
  • Corte a abóbora em fatias finas.
  • Repita com a segunda metade e coloque cuidadosamente as metades da abóbora em uma assadeira.
  • Aqueça a manteiga clarificada em uma panela até dourar e levemente espumosa.
  • Adicione o xarope de bordo e misture;
  • Tempere com sal e pimenta.
  • Coloque as folhas de sálvia entre as fatias de abóbora em forma de leque e cubra as duas metades com uma pequena mistura de xarope de banha de manteiga.
  • Asse no forno a 200 ° C por cerca de 50 minutos ou até que a abóbora esteja macia e dourada;
  • Durante o cozimento, pincele com a mistura de xarope de banha de manteiga a cada 10 minutos.
  • Retire a abóbora do forno e sirva em um prato grande.
  • Regue com xarope de bordo e polvilhe com sal marinho.
  • Aproveite a sua refeição!

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

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