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Receita de Hambúrguer de Salmão com Abobrinha

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Receita de Hambúrguer de Salmão com Abobrinha. Além disso, o salmão possui alta concentração de ômega-3 e vitamina D, ou seja é muito saudável. Então veja esta Receita de Hambúrguer de Salmão com Abobrinha!

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Receita de Hambúrguer de Salmão com Abobrinha:

INGREDIENTES:

  • 500 gramas de salmão selvagem fresco ou congelado;
  • 200 gramas de abobrinha;
  • 1 ovo;
  • ½ dente de alho picado;
  • 1 colher de sopa de endro fresco picado ou 2 colheres de chá de endro seco;
  • 1 colher de chá de sal integral;
  • óleo de coco virgem.

MODO DE PREPARO:

  • Em primeiro lugar, lave as abobrinhas descasque e pique.
  • Em seguida, despeje as abobrinhas em uma tigela.
  • Insira o salmão no processador de alimentos, e ligue deixe por alguns segundos e pique até a mistura não ficar muito lisa.
  • Adicione o salmão picado às abobrinhas, adicione o ovo, o alho, o endro, o sal e misture bem a mistura.
  • Divida a mistura em 6 porções e forma hambúrgueres redondos com cerca de 1 cm de espessura.
  • Em uma frigideira coloque o óleo de coco, frite os hambúrgueres de salmão por 3 minutos de cada lado.
  • Sirva hambúrgueres de salmão quentes ou frios.
  • Coloque o pão ou como desejar.

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Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

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