Receita de Lasanha Vegetariana de Berinjela

Receita de Lasanha Vegetariana de Berinjela. Além disso, a lasanha de berinjela é um dos pratos mais famosos da culinária nacional italiana, popular em tudo. Então confira, Receita de Lasanha Vegetariana de Berinjela!

Receita de Lasanha Vegetariana de Berinjela:

INGREDIENTES:

• 80 g extrato de Tomate;
• 100 ml de Azeite;
• 2 colheres de Pão ralado;
• 2 colheres de Queijo parmesão ralado;
• 3 Abobrinha;
• 12 g de macarrão de lasanha pronta;
• 2 Berinjela;
• 500 g de Queijo Mussarela;
• Sal a gosto;
• Pimenta preta;
• Manjericão;

MODO DE PREPARO:

• Pré-aqueça o forno a 190 graus.
• Em seguida, Corte a mussarela, Abobrinha e berinjela.
• Logo a seguir coloque em uma panela no fogo baixo o Sal, pimenta e refogue em
• Unte uma assadeira com manteiga, coloque o macarrão de lasanha já pronto ao lado e unte com molho.
• A próxima camada é berinjela e abobrinha e uma camada de mussarela.
• Continue, alternando camadas, polvilhando a massa com folhas de manjericão e polvilhando com azeite.
• Sobre a última camada de molho de tomate, aplique uma mistura de parmesão e bolachas.
• Asse por 30 minutos.
• Sirva quente.