Receita de Rocambole de Chocolate

Receita de Rocambole de Chocolate com creme de manteiga. Além disso, esta receita é muito deliciosa e rápido de fazer, portanto siga o passo a passo, desta Receita de Rocambole de Chocolate!

Receita de Rocambole de Chocolate:

INGREDIENTES:

• 200 g de Manteiga, temperatura ambiente;
• 5-6 colheres de sopa Açúcar em pó;
• 3 Ovos grandes;
• 4-5 colheres de sopa de Farinha;
• 2 colheres de sopa de Cacau em pó.

MODO DE PREPARO:

• Pré-aqueça o forno a 180-190 graus.
• Em seguida, Combine os ovos com o açúcar.
• Bata os ovos com uma batedeira, segurando uma tigela em água fervente (em banho-maria) por 5 a 10 minutos (a massa deve ser grossa e exuberante).
• Adicionando lentamente farinha peneirada com cacau, misture lenta e cuidadosamente a massa até ficar homogêneo.
• Em seguida, Coloque a massa em um molde e leve ao forno pré-aquecido por 15-20 minutos.
• Remova o biscoito acabado do forno, ligue uma toalha úmida.
• Você pode primeiro cobrir o biscoito na forma com uma toalha úmida e depois transformar o bolo em pergaminho, levemente polvilhado com cacau.
• (Se o biscoito ficar espesso, você pode cortá-lo em dois bolos.) Role com um rolo, começando pelo lado mais curto, deixe esfriar por 10 a 15 minutos.
• Bata com a batedeira a manteiga amolecida em temperatura ambiente até ficar macia, adicionando gradualmente o açúcar em pó.
• Expanda o bolo, pincele com creme e enrole cuidadosamente novamente.
• Polvilhe com cacau ou açúcar em pó (opcional).