Bolos

Receita Fácil de Bolo de Cenoura

Bolo de Cenoura

Receita Fácil de Bolo de Cenoura. Além disso, aprenda a fazer Receita Fácil de Bolo de Cenoura. Não importa se você os chama de bolo de cenoura ou bolo de ragu. Bolos com cenoura não estão apenas entre os clássicos em minha família está na mesa de muita gente. Faço este bolo de cenoura extremamente suculento sem farinha há anos além de delicioso é super saldável. Portanto, conheça agora Receita Fácil de Bolo de Cenoura.

Bolo de Cenoura
Bolo de Cenoura

Receita Fácil de Bolo de Cenoura:

INGREDIENTES:

MASSA:

  • 450 gramas de cenoura com casca;
  • 1 colher de chá de casca de laranja ralada;
  • 250 gramas de amêndoas moídas;
  • 100g de farinha integral;
  • 200 gramas de avelãs moídas;
  • 6 ovos;
  • 1 pitada de sal;
  • 250 gramas de açúcar mascavo;
  • 2 colheres de sopa de suco de limão ou suco de laranja;
  • 50 mililitros de variedade neutra em óleo;
  • 1 colher de chá de fermento em pó;

COBERTURA:

  • 200 gramas de açúcar em pó;
  • 3 colheres de sopa de suco de limão para misturar com o açúcar em pó;
  • Cenoura para decoração.

MODO DE PREPARO:

  • Pré-aqueça o forno e unte o molde e polvilhe com farinha ou farinha de rosca;
  • Lave as cenouras, descasque e rale finamente;
  • Misture a cenoura ralada, casca de laranja ralada, amêndoas raladas e avelãs moídas e fermento em pó;
  • Separe os ovos. Bata as claras com uma pitada de sal até ficarem firmes;
  • Bata as gemas com o açúcar até formar espuma;
  • Acrescente a mistura de suco de limão, óleo e cenoura;
  • Dobre cuidadosamente as claras para que a massa permaneça arejada;
  • Coloque a massa na forma de mola. Asse em forno a 175 graus por cerca de 50 minutos;
  • Deixe esfriar o bolo de cenoura e decore conforme desejado;
  • Você pode cobri-lo com um canto de maçapão (talvez até verde) ou com derramamento de limão;
  • Finalmente com cenouras de maçapão.

Total de votos
5,0 rating
Formado em Comunicação Social, especialista em jornalismo digital e SEO, responsável por criar diversos projetos na internet, afim de levar conhecimento à todos sobre saúde, beleza, bem estar, natureza e entretenimento.

Deixe um comentário